Cargar imagen de usuario
Cargar imagen de usuario
Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
1h 0min
ración/es
4 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

masa

  • 200 g harina
  • 100 g mantequilla trozos
  • 50 g agua
  • 1/2 cucharadita sal

relleno

  • 200 g bacon troceado
  • 200 g Queso Old Amsterdam
  • 3 huevos
  • 200 g nata
  • 1/4 cucharadita pimienta
  • 2 pellizcos sal
  • 1 pellizco nuez moscada

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    masa
  1.  

    • Poner todos los ingredientes en el vaso y amasa 1 minuto función Amasar"Amasar" .

    • Poner la masa en un recipiente de quiche engrasada, aplanarla y levantar un borde de 2 cm. Pinchar varias veces la masa con un tenedor.

    • Precocerlo en el horno 15 minutos, 180ºC

     

  2. relleno
  3.  

    • Poner el queso en el vaso y trocearlo 8 sec velocidad 4

    • Añadir huevos, nata, pimienta, sal y nuez moscada y mezclar 15 sec velocidad 2

    • Poner el bacon encima de la masa precocida y añadir la capa encima.

    • Hornearlo 35 minutos a 180ºC

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Imprimir o descargar

Quiche Lorraine del libro alemán "Jeden Tag geniessen" de Thermomix

Imprimir:

Comentarios

  • No hay comentarios por el momento.
Are you sure to delete this comment ?