Ingredientes
Relleno
- 50 gramos aceite de oliva
- 200 gramos espinacas
- 3 huevos
- 200 gramos leche evaporada
- 30 gramos Arándanos secos (opcional)
- Queso rallado al gusto
- Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
- masa de hojaldre
- 200 gramos bacon en tiras
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Calentar el horno 180º
1. Ponemos una cebolla y troceamos 4 segundos velocidad 5.
2. Ponemos 50 gramos de aceite de oliva virgen y programamos 5 minutos, temperatura varoma velocidad 1.
3. Añadimos 200 gr. de bacon cortado en tiras y programamos otros 5 min, varoma velocidad 1.
4. Añadimos 200 gramos de espinacas, sal al gusto en la thermomix y programamos 10 segundos velocidad 5.
5. Rehogamos las espinacas durante 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
6. añadir 3 huevos, 200ml de nata y una pizca de pimienta, nuez moscada y mezclar velocidad 4, 10 segundos .
7. verter la mezcla en la masa. colocar las rodajas de queso de cabra,los arándanos secos y espolvorear queso rallado .
6.meter en el horno 180º unos 20 minutos.
Relleno
Consejo
Utilizar un molde redondo de 30 centimetros. antes de colocar la masa espolvorear con harina.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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