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PUDIN DE JAMÓN Y QUESO


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Ingredientes

4 ración/es

mezcla

  • 4 huevos
  • 300 g pan, duro de hace días
  • 500 g leche
  • 1 diente ajo
  • 1 ramita perejil
  • 100 g queso, (yo, rallado)
  • 100 g jamón de York
  • 1 cucharadita rasa sal
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    1. ABLANDAR EL PAN
  1. Poner en un bol los 300 g de pan a remojo con los 500 g de leche. Reservar.

  2. 2. ELABORAR LA MEZCLA
  3. Verter en elClosed lidde la Thermomix todos los ingredientes, empezando por el pan ya ablandado y la leche.

    Seleccionar 1 min. sin temperatura a velocidad 5 - 10

  4. 3. COCCIÓN
  5. Verter la mezcla resultante en un molde de silicona de esos con forma de rosco (con un agujero en medio) y meter en el microondas 10 mins a 900 W

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Accesorios

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Consejo

Se puede comer frío o caliente. Está buenísimo de las dos maneras.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Siento que no te haya

    escrito por dragoncillos en 24 enero 2016 - 21:14.

    Siento que no te haya gustado, Juncalilla, al día siguiente sabe aún mejor. Quizás  tu microondas en más potente y se pasó de cocción. De todos modos hay gustos como colores. La verdad es que la parte central suele quedar menos hecha y sabe muy bien. Igual si lo haces bajando los tiempos...

     

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  • Yo lo hice y la verdad no nos

    escrito por juncalilla en 20 enero 2016 - 19:51.

    Yo lo hice y la verdad no nos gustó nada super soso y eso que lo hice con jamón serrano y quedo como una pasta de pan ..... Fatal, en la nevera está para tirarlo.

     

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  • Muy buena..

    escrito por LSB en 18 diciembre 2015 - 14:17.

    Muy buena..

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  • Ya verás que sale igual de

    escrito por dragoncillos en 20 octubre 2015 - 13:45.

    Ya verás que sale igual de rico

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  • La voy a probar con pan sin

    escrito por alnataljc en 28 febrero 2015 - 20:50.

    La voy a probar con pan sin gluten

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