PORRA PEROTA (ALORA) por ISNA. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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PORRA PEROTA (ALORA)

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Ingredientes

10 persona/s

Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
1 KG tomates pera, MADUROS
3 dientes de ajo
3 pimientos verdes, MEDIANOS
150 g aceite, OLIVA VIRGEN
1 cucharadita de sal
250 g pan
1 1/2 LIMON ( SU ZUMO)
PARA ADORNAR:
2 huevos duros, PICADOS
ATUN , ACEITUNAS, GAMBAS ETC..

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6

4min

Preparación 4min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Andalucía

La preparación de la receta

TROCEE LOS HUEVOS EN EL"Vaso cerrado" 2 SEGUNDOS VEL. 4, RETIRE Y RESERVE.

ECHE EN EL VASO EL KILO DE TOMATES, PIMIENTOS, AJOS Y LA SAL, 30 SEGUNDOS VELOCIDAD 5.

DESPUES SE AÑADE EL PAN Y EL ZUMO DE LIMON 30 SEGUNDOS VELOCIDAD 5 Y A CONTINUACION 2 MINUTOS VELOCIDAD 10. ( SI LOS TOMATES SON MUY MADUROS CON MENOS DE DOS MINUTOS BASTA)

CUANDO TERMINE SE PROGRAMA VELOCIDAD 5 Y SE VA AÑADIENDO POCO A POCO EL ACEITE SOBRE LA TAPA SIN QUITAR EL CUBILETE.

VERTIR EN UN TAPPERWARE, ADORNAR CON LOS HUEVOS PICADOS, ACEITUNAS Y ATUN. TAMBIEN SE LE PUEDE AÑADIR GAMBAS COCIDAS.

SI LO QUIERE MENOS ESPESO, SE LE PUEDE ECHAR MENOS PAN. EL PAN IDEAL ES EL MORENO.

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.