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pate de quesos


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Ingredientes

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  • ingredientes:
  • 100 g de queso de bola, en trozos
  • 100 g de queso, de gruyére en trozos
  • 20 g de mantequilla
  • 50 g de nata, liquida
  • 50 g de leche
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • pimienta
  • 50 g salsa mayonesa
  • 150 g de queso Roquefort, (aqui pone mucha cantidad de queso a mi me gusta con menos porque este queso es mu fuerte ya dependera del gusto de cada uno..yo le heche 70 g)
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1.  


    preparación


    1-ponga en el vaso el queso de bola, el queso de gruyére,la mantequilla,la nata, la leche, el huevo, la yema de huevo y la pimienta solo un poco. Triture programando 20 segundo, velocidad 8.


    2-con la espatula baje los restos de la mezcla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.Programe 6 minutos,90º,velocidad 5


    3-vuelva a bajar con la espatula la mezcla de la tapa.incorpore la mayonesa y el queso roquefort, mezcle durante 40 segundos,velocidad 5.


    4-compruebe que haya quedado una trituración homogenea; de no ser asi vuelva a programar 30 segundos,velocidad 5. vierta en un recipinete y dejar enfriar.


     


     


    nota: esta buenisimo a mi me encanta y me lo comi con piquitoss espero que os gustee


     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • sii te lo aseguro que esta

    escrito por Veronica21 en 25 mayo 2010 - 18:37.

    sii te lo aseguro que esta buenisimoo a mi me por lo menos me encanta...valee gracias

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  • Vero tiene  muy buena pinta

    escrito por iges en 25 mayo 2010 - 18:27.

    Vero tiene  muy buena pinta me lo guardo en favorito y en cuanto pueda lo hago, te doy mis votos.


    Un saludo

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  • la verdad es que esta

    escrito por Veronica21 en 25 mayo 2010 - 18:25.

    la verdad es que esta buenisimaa..gracias un saludo

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  • Tiene que estar deliciosa!

    escrito por La101z en 25 mayo 2010 - 18:22.

    Tiene que estar deliciosa! Agregada y votada!

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