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Paté de queso sin lactosa


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Ingredientes

1 litro/s

Paté de queso sin lactosa

  • 2 ajos
  • 700 gramo coliflor
  • 300 gramo agua
  • 1 cucharadita sal
  • pimienta molida
  • 2 cucharada Levadura nutricional
  • 25 gramo aceite de oliva virgen extra
  • 25 gramo almendras
  • 1 limón
  • 6
    55min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

  1. Poner los 2 ajos y programar 5 seg. Velocidad 5,temperatura 120º
    Añadir el aceite de oliva y sofreír 3 minutos velocidad cuchara.
    Añadir La coliflor,las almendras,la sal ,la pimienta y el agua y programar 20min ,100º velocidad cuchara
    Añadir el zumo del limón y la levadura y triturar velocidad 10
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Dejar enfriar y meter en el frigorífico


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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