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Paté asturiano de quesos y nueces


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Ingredientes

Paté asturiano de quesos y nueces

  • 35 gramos nueces y alguna más para decorar
  • 75 gramos queso curado o semicurado
  • 75 gramos queso cabales o azul
  • 90-100 gramos queso philadelphia
  • 80 gramo nata cocinar
  • opcional pimienta o nuez moscada
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Picar las nueces 4 seg, vel 4
    Tostar un poco en el horno o 1 min en el micro
    Rallar el queso curado con golpes de turbo
    Agregar el resto de quesos, la nata y si se quiere potenciar el sabor pimienta o nuez moscada - yo no he añadido nada porque los quesos ya eran fuertes-. Batir 20 seg. Vel.7
    Agregar las nueces y mezclar.
    Poner en cuencos, decorar y meter al frío.
    Servir con panecillos

    Con esas cantidades salen los dos cuencos de la foto.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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