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Pastel de ternera y queso


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Ingredientes

  • 1 lámina hojaldre fresco
  • 200 gr. cebolla
  • 200 gr. carne picada ternera
  • 60 gr. aceite oliva virgen
  • sal
  • 4 huevos
  • 400 gr. leche semi
  • orégano
  • 100 gr. queso emmental
  • 6
    11min
    Preparación 11min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Colocar el hojaldre en un recipiciente para horno.

    Precalentar horno a 190º.

    Poner la cebolla en el vaso. Triturar 4 segundos velocidad 5. Bajar restos con espátula. Incorporar el aceite. Programar 5 minutos varoma V1.

    Añadir la carne picada, orégano y sal. 5 minutos varoma giro izda y cuchara.

    Repartir el queso sobre la base de hojaldre, añadir la carne repartiendola con una cuchara.

    Poner en el vaso la leche y los huevos. Mezclar 15 segundos velocidad 4. Añadir sobre la carne y hojaldre.

    Hornear 35 minutos a 180º.

    Se puede comer frío o caliente. A gusto del consumidor.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • gracias Mari1968

    escrito por trestorres en 26 mayo 2011 - 19:14.

    gracias. Besos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • vaya pinta que tiene este

    escrito por Mary1968 en 26 mayo 2011 - 10:59.

    vaya pinta que tiene este pastel!! votada y favorita. Besos.

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