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PASTEL DE CARNE


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Ingredientes

4 ración/es

  • 1/2 kg de carne picada, puede ser mitad de cerdo y mitad ternera
  • 1 sobre de crema de champiñones
  • 3 huevos
  • media cebolla
  • 1 diente de ajo
  • un chorrito vino oloroso
  • 150 gramos taquitos jamón serrano
  • 1 trufa negra en su jugo
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso la cebolla, el ajo, los huevos,  el vino, el jamón y la trufa, programar 20 segundos a velocidad 8. Añadir la carne y el sobre de crema de champiñones, programar 2 minutos a velocidad 8. Hacemos un rollo con el preparado en papel film y reservamos. Ponemos agua en el vaso y programamos 10 min, varoma, velocidad 1. Colocamos el recipiente varoma con el rollo de carme y programamos 35 min, varoma, velocidad 1. Mejor hacerlo de un dia para otro porque se corta mejor.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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