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PASTEL DE CARNE


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Ingredientes

4 ración/es

PASTEL DE CARNE

  • 1/2 kg de carne picada, puede ser mitad de cerdo y mitad ternera
  • 1 sobre de crema de champiñones
  • 3 huevos
  • media cebolla
  • 1 diente de ajo
  • un chorrito de vino blanco
  • perejil
  • 6
    35min
    Preparación
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso la cebolla, el ajo, los huevos, el perejil, el vino y programar 20 segundos a velocidad 8.
    Añadir la carne y el sobre de crema de champiñones, programar 2 minutos a velocidad 8.
    En un molde alargado, lo untamos con mantequilla o lo forramos con papel vegetal. Introducimosla carne y la distribuimos bien con la ayuda de la espatula.
    Meterlo en el horno fuerte media hora mas o menos, hay que ir pinchando hasta que la aguja salga limpia.
    Importante, hacerlo de un dia para otro, se aprovecha mejor al cortar.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Genial

    escrito por pilar.ponce en 25 mayo 2011 - 14:52.

    La hice hace unos días, y quedó estupenda. No tiene nada de trabajo y se puede comer fria, en lonchas finitas. Yo la comí al día siguiente y está perfecta con ensalada. Ah, y como no tenia papel de hornear, sólo unté el molde con mantequilla y salio sin problemas. Muchas gracias!!

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