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Pastel de atún dukan


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Ingredientes

8 ración/es

Necesitaremos:

  • 150 gramos de leche desnatada
  • 2 huevos L
  • 3 latas de atún
  • 1 cucharada salsa de tomate
  • sal
  • albahaca, opcional
  • 2 cucharadas avena
  • 3 cucharadas queso batido 0% o yogurt
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Escurrimos el atún y reservamos.

    Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar a vel 6. o hasta que la mezcla quede homogénea.

    Si queremos encontrarnos algún trocito de atún echaremos a la mezcla anterior el atún desmenuzado. En caso contrario batiremos todos los ingredientes juntos (incluido el atún).

    Ponemos la mezcla en un molde de silicona tipo plum-cake y lo metemos al horno previamente calentado a 180ºC durante 25-30 minutos aproximandamente.

    Los tiempos variaran dependiendo del molde que utilicemos si es más o menos ancho.

    Si a la mezcla le añadís un poco de albahaca (si es fresca mejor) le da un toque muy bueno.

    Una vez horneado lo dejamos enfriar, cortamos y servimos.

    Lo podemos tomar como plato principal acompañado de un poco de lechuga, salsa de tomate y/o Mahonesa Dukan o para picar entre horas.

    **Podeis no ponerle salvado de Avena. En este caso poner sólo 100 ml de leche y necesitará estar un par de minutos menos en el horno. 

     

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Accesorios

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Consejo

Una vez listo y frío, se puede servir sobre una base de lechuga en juliana y decorar con una fina capa de mayonesa y rodajitas de aceituna (o de huevo duro, o de pimiento de piquillo). 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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