Nuggets de pollo y queso Cookinando por Alys. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Nuggets de pollo y queso Cookinando

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

Nuggets de pollo y queso Cookinando

500 g pechugas de pollo, En tiritas y tocitos
100 g queso rallado, Puede ser queso crema o mezcla con semi curado
100 g quesitos en porciones
½ cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra molida, Al gusto
pan rallado
2 huevos, Talla L

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6
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
- Receta creada para
  TM 5
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
- Receta creada para
  TM 31
- Receta creada para
  TM 21
9
Aperitivo

La preparación de la receta

Preparación de los nuggets

1- Pon en el vaso de la Thermomix el pollo en trozos ya limpio, la sal y la pimienta y tritura 8 segundos en velocidad 7.
2- Incorpora el queso y una o dos cucharadas de pan rallado y mezcla otros 8 segundos en velocidad 7. Haz bolitas con esta mezcla y reserva.
3- Pon en un bol los huevos y bátelos, y en otro plato el pan rallado. Pasa cada bolita por huevo y pan rallado y otra vez por huevo y pan rayada, de esta manera se queda más grueso el rebozado para que el queso no salga al freír.
4- Dale forma redondeada, y posteriormente aplastados con la mano, te puedes ayudar de un cortador de pasta para darle forma más uniforme.
5- Fríe en abundante aceite caliente y listo!

Consejo

Se tarda menos en hacer los nuggets si coges porciones, haces una bola tipo albóndigas y luego los pasas por pan rallado, lo aplasta hasta bdarle forma y se pasan todos por huevo y pan rallado otra vez.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.