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Ingredientes
Muffins de queso y jamón serrano
- 100 r.de queso
- 100 gr.de jamón
- 100 gr.mantequilla
- 100 gr.de harina
- 3 huevos
- 30 gr.de leche
- 1 cucharadita levadura química en polvo
- sal
-
6
-
7Preparación
-
8
-
9
5
La preparación de la receta
- 1.precalentamos el horno a 180°C.
2. Ponemos en el
"Vaso cerrado" el queso y el jamón y picamos 6 seg/ Vel 6. Retiramos y reservamos.
3. Sin lavar el"Vaso cerrado" echamos los huevos y 3 Min/37°C/ Vel 4.
4. Añadimos la leche la mantequilla en trozos 15seg/ Vel 3.
5. Incorporamos el queso y el jamón reservado.
Mezclamos 10 seg/ Vel 3.
Agregamos la harina la levadura,y la sal 5 seg/ Vel 3. Terminamos de mezclar con la espátula.
6. Colocamos las cápsulas sendero del molde de silicona ,llenamos cada cápsula con la mezcla hasta 3/4 partes y metemos al horno. Durante 20-25 min/180°C.
Muffins
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Accesorios
-
Espátula
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