Aperitivos y tapas

4.4 (8)
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Tiempo de preparación
32min
Tiempo Total
32min
ración/es
4 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
published: 2011-02-27
modificado: 2011-12-01
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Ingredientes

  • 500 gramos de berenjena
  • 250 gramos de cebolla
  • 30 gramos de piñones
  • 3 cucharadassoperas de orégano
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Echar en el Vaso cerrado"Vaso cerrado"  la cebolla cortada en cuartos, y trocear. 3 segundos,velocidad 4.
     
    Sacar y reservar.
     
    Añadir al Vaso cerrado"Vaso cerrado" las berenjenas cortada en trozos iguales y trocear 2 seg.  velocidad 5.
     
    Echar todos los ingredientes Vaso cerrado"Vaso cerrado" y programar 30 min. temp. varoma,  Giro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"
     
    A la mitad del tiempo parar y bajar lo que se haya quedado en las  paredes. Rectificar de sal.
     
    Es ideal para presentarlo con tostadas saldadas, panecillos o tartaletas como aperitivo

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Aperitivo Vegetarianas

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MORCILLA VEGETAL (BERENJENA)
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