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MORCILLA VEGETAL (BERENJENA)

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Ingredientes

4 ración/es

  • 500 gramos de berenjena
  • 250 gramos de cebolla
  • 30 gramos de piñones
  • 3 cucharadas soperas de orégano
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
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La preparación de la receta

  1. Echar en el Closed lid la cebolla cortada en cuartos, y trocear. 3 segundos,velocidad 4.
     
    Sacar y reservar.
     
    Añadir al Closed lid las berenjenas cortada en trozos iguales y trocear 2 seg.  velocidad 5.
     
    Echar todos los ingredientes Closed lid y programar 30 min. temp. varoma,  Counter-clockwise operation Gentle stir setting
     
    A la mitad del tiempo parar y bajar lo que se haya quedado en las  paredes. Rectificar de sal.
     
    Es ideal para presentarlo con tostadas saldadas, panecillos o tartaletas como aperitivo
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...

Comentarios

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  • Lo probare

    escrito por Sebas46 en 22 junio 2017 - 23:09.

    Lo probare

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  • Está riquísima, en casa nos

    escrito por Raquelichel en 5 febrero 2014 - 23:56.

    Está riquísima, en casa nos encanta! tmrc_emoticons.)

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  • Buenas tardes. Las berenjenas

    escrito por rociver en 14 noviembre 2012 - 17:35.

    Buenas tardes. Las berenjenas las echais peladas. Es que yo las he echado peladas y me ha quedado muy blanquecina. Saludos tmrc_emoticons.~ tmrc_emoticons.~

     

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  • esta receta es para chuparse

    escrito por karennn en 18 febrero 2012 - 16:00.

    esta receta es para chuparse los dedos

     

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  • :) Genial la receta de la

    escrito por Blanca Navarro en 24 enero 2012 - 15:53.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Genial la receta de la morcilla vegetal, yo soy murciana y cierro loos ojos y me parece estar tomando morcillica de la tierra. Muy buena!

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  • muchas gracias! yo también la

    escrito por aitzifer en 16 julio 2011 - 01:05.

    muchas gracias!

    yo también la voy a probar, todas estas recetas "originales" a base de vegetales te abren un abanico de posibilidades muy grande en la cocina...

    saludos. Big Smile

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  •       Hola a tod@s!        Me

    escrito por MaryPaz Gómez de Agüero Ormaza en 30 marzo 2011 - 13:17.

          Hola a tod@s!

           Me parece estupendo que hagais recetas vegetarianas . Soy nueva con la thermomix  y  hoy he conseguido 3 recetas que pienso hacer en estos días. Al principio esta maquina nueva parece que se va a romper y (a mi por lo menos me ha costado los dos primeros días, ahora  y despues de hacer algunas basicas,  tengo vuestras recetas que añadire a mi dieta.Gracias!

     

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  • rico rico

    escrito por Adana en 28 febrero 2011 - 12:34.

    Esta receta hace mucho que la hize y la verdad que a todo el mundo le gustó, os animo a que la hagais

    Sol

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