thumbnail image 1
thumbnail image 1
Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 800 gramos de cebolla
  • 100 gramos de azúcar moreno
  • 100 gramos de, Pedro Ximenez
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 10 gramos de mantequilla
  • y una pizca de sal.
  • Para tapear:
  • Una buena tostada de pan
  • Queso en crema
  • Mermelada de cebolla

Accesorios

  • Espátula
    Espátula comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Pelamos  las cebollas y trocéamos en cuartos,

    Metemos en el vaso de la Thermomix y pica a velocidad 5 durante dos segundos.

    Agrega la mantequilla, el aceite de oliva, el azúcar moreno y el Pedro Ximénez.

    Programa entonces temperatura Varoma durante 30 minutos a velocidad cuchara.

     

    Pasado este tiempo comprueba la textura de la mermelada de cebolla, si quieres que quede más espesa déjala unos minutos más, aunque una vez que se enfríe ya quedará algo más espesa.

    Para tapear:
    Una buena tostada de pan, con queso en crema, el que nos guste más y la mermelada de cebolla.

     

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Imprimir o descargar

MERMELADA DE CEBOLLA

Imprimir:

Comentarios