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MEJILLONES VINAGRETA


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Ingredientes

4 ración/es

  • 500 gramos mejillones
  • 200 gramos pimiento rojo
  • 200 gramos pimiento verde
  • 1 unidad cebolla
  • 200 gramos aceite, si los quereis con toque picante podeis usar aceite con guindilla! Quedan mmmmmm!!!
  • 50 gramos vinagre
  • al gusto sal
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La preparación de la receta

    Mejillones
  1. 1. Ponga agua en el vaso (mas o menos la mitad) y prepare el Varoma con los mejillones ya limpios. Programe 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

    2. Separa las conchas del molusco sacando la parte que no tiene la carne y reserve.

  2. Vinagreta
  3. 1. Introduzca los pimientos, la cebolla, el aceite y el vinagre. Programe 5 segundos, velocidad 5. Puede dejar enfriar antes de poner encima de los mejillones y servir.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy buenos

    escrito por LSB en 16 diciembre 2015 - 22:20.

    Muy buenos

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  • Con esa cantidad de

    escrito por MCAAGAR en 10 julio 2015 - 01:42.

    Con esa cantidad de mejillones, con la mitad de cada cosa hay de sobra. Por lo demas, super rico!

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  • Riquisimo, aunque a mi me

    escrito por anavic en 25 enero 2015 - 09:19.

    Riquisimo, aunque a mi me salio salsa para medio kilo mas, la proxima vez pondre 1000 gramos (1 kilo) de mejillones  tmrc_emoticons.;)

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