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Mejillones al Vapor


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Ingredientes

0 ración/es

  • 1 malla de 1 kg de mejillones frescos
  • 1 limón
  • 2 hojas de laurel
  • 750 g de agua
  • 1 cucharadita rasa de sal
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1- Limpiar muy bien los mejillones uno a uno. 

    2- Colocamos los mejillones en el recipiente varoma junto con el limón partido en cuartos. Reservamos. 

    3- Ponemos en el Closed lid el agua, la sal y el laurel. Programar 3min/Varoma/vel 1.

    4- Incorporamos el recipiente varoma en su posición y programar 20min/Varoma/vel 1.

     

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Accesorios

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Consejo

Si encontráis al limpiar los mejillones alguno abierto, tiradlo.  Es muy probable que esté en mal estado. 

Acompañar los mejillones con un buen vinito blanco. tmrc_emoticons.)


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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