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Marinera (ensaladilla)


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Ingredientes

4 persona/s

  • 350 g de patatas, peladas y cortadas a trozos grandes
  • 150 g de zanahorias, peladas
  • 1 huevo
  • 1 litro de agua
  • sal (al gusto)
  • 2 latas de atún en aceite, de girasol
  • 6 palitos de surimi fresco (krisia)
  • 1 bote de mayonesa
  • 1 lata de anchoas, para adornar
  • Rosquillas (pan) alargadas grandes
  • 6
    25h 0min
    Preparación 25h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Pelamos las zanahorias y las lavamos las troceamos en Closed lid 3 seg. vel. 4 y lo reservamos en el cestillo. Pelamos las patatas y las cortamos en trozos grandes, las añadimos al cestillo y añadimos tambien un huevo (previamente lavado). Ponemos el cestillo en Closed lid y echamos 1litro de agua con sal (al gusto).  Programamos 25 min. temperatura Varoma vel. 1. Al terminar retiramos el cubilite y dejamos que desaparezca el vapor. (pinchar las patatas para comprobar que estan cocidas si no dejar 5 min. a tem. Varoma vel. 1).

    Retiramos el cestillo y retiramos el agua de Closed lid . Añadimos solo la patata y la zanahoria a Closed lid y lo trocemaos 4 sec. vel. 4. Retiramos y dejamos enfriar en nevera.

    Una vez fria añadimos el huevo cocido, los palitos de surimi, el atun y la mayonesa, mezclamos bien.

    Cogemos la rosquilla la cubrimos con la ensaladilla y adornamos con una anchoa.

    Listo para comer

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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