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Mantequilla de Cacahuete **NATURAL**


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Ingredientes

1 tarro/s

Mantequilla de Cacachuete

  • 500 g cacahuete crudo con cáscara
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La preparación de la receta

    Información sobre la mantequilla de cacahuete
  1. La mantequilla de cacahuete tiene un alto procentaje de fibra. Ayuda a regular el "colesterol malo" y es un alimento muy saciante, por lo que es ideal para las personas que están siguiendo una dieta para bajar de peso. Mejora la circulación sanguínea y es un potente antienvejecimiento. Eso si, hay que comerla con moderación. Dos cucharitas de cafe al día es suficiente para un adulto. En niños, hasta 5.

     

    Un modo de comer la mantequilla de cacahuete de forma sencilla, natural y rápida es cortando una manzana en rodajas o en gajos y cubrirla con la mantequilla. Te vas a sorprender!

     

  2. El cacahuete (o maní) hay que comprarlo crudo. No compréis el que está frito o salado. Yo compro el cacahuete con cáscara tostado SIN sal en el mercadona (0,89€ la bolsa). 

     

    Hay que pelar los cacahuetes (también los venden pelados, pero es un poco más caro) y echarlos en el Closed lid. Programar 5 minutos, velocidad 5. Al principio verás que se hace un rallado de los cacahuetes. No te preocupes, más adelante se hacen mantequilla. Durante este tiempo, el cacahuete va soltando tu aceite natural, y empieza a mezclarse con el polvo formando la mantequilla. 

     

    Si ves que aun no tiene la consistencia deseada, vuelve a programar otros 3 minutos más. 

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Consejo

Meter en un bote de cristal la mantequilla, y al frigorífico. Dura entre 7 y 10 dias. 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola!!! Esta receta se puede hacer con el...

    escrito por alealse en 16 diciembre 2016 - 10:27.

    Hola!!! Esta receta se puede hacer con el último modelo de Thermomix (TM5) no??? Gracias tmrc_emoticons.)

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  • Estupenda receta y gracias

    escrito por Maribelx en 4 septiembre 2015 - 15:44.

    Estupenda receta y gracias por especificar donde y cómo los compras.

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  • ¡¡¡Uffff!!! Qué ricoooooo!!!

    escrito por Davi DS en 12 marzo 2015 - 15:37.

    ¡¡¡Uffff!!! Qué ricoooooo!!! La voy a probar porque suelo tener en casa esta mantequilla y soy forofa de los chocolates reese´s (americanos).

    Una vez hecha, voy a intentar rellenar chocolate con ella a ver si se queda casi tan buenos como los chocolates reese´s, aunque estos no serán tan saludables tmrc_emoticons.;)

    Gracias por compartirla.

     


    Davinia
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  • Pues voy a hacerla hoy

    escrito por Belensola en 29 enero 2015 - 14:23.

    Pues voy a hacerla hoy mismo!!

     

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  • Me encanta la carísima crema

    escrito por maria matamoros en 27 agosto 2014 - 15:31.

    Me encanta la carísima crema o mantequilla de cacahuete  así que probaré  tu receta seguro gracias por decir dónde encontrar los cacahuetes.

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  • Vale, ya lo he entendido

    escrito por 2mandarinas en 22 agosto 2014 - 13:59.

    Vale, ya lo he entendido tmrc_emoticons.;)

    www.2mandarinasenmicocina.com

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  • Entiendo que cuando dices con

    escrito por 2mandarinas en 22 agosto 2014 - 13:58.

    Entiendo que cuando dices con cáscara te refieres a la piel interior que recubre el cacahuete, no?

    www.2mandarinasenmicocina.com

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