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Magdalenas de chorizo


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Ingredientes

Magdalenas de chorizo

  • 180 gr. de chorizo
  • 150 gr. de queso Philadelphia
  • 2 huevos
  • 100 gr. de harina
  • 40 gr. de aceite
  • 70 gr. de nata para cocinar
  • 1 cucharadita de las de café de levadura Royal
  • Sal y pimienta
  • 6
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  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 220º
    - Mezclar la harina con la levadura en el vaso del thermomix durante 10 segundos en vel. 4 para tamizarla y reservar.
    - Picar el chorizo durante 6 seg. en vel. 4/5 y reservar.
    - Poner la mariposa en el vaso del thermomix y batir los huevos durante 3 minutos en velocidad 3 y 1/2.
    - Al finalizar, volver a poner la misma velocidad y por el bocal añadir la nata, el aceite, el queso la pimienta y la sal.
    - Una vez echados los ingredientes anteriores, quitar la mariposa y añadir el chorizo reservado mezclando unos segundos en vel. 4.
    - Para terminar, añadir la harina y mezclar unos segundos más en la misma velocidad terminando de mezclar con la espátula.
    - Rellenar los moldes pincelados de aceite
    - Meter las magdalenas unos 5 minutos (depende del horno) hasta que suban y bajar la temperatura a 180º durante unos 6 ó 7 minutos más.
    - Desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Estas magdalenas hay que

    escrito por PILARLUCIA en 21 diciembre 2010 - 23:35.

    Cooking 7

    Estas magdalenas hay que probarlas......queda valorada

    Besotes

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  • mezcla de sabores atra que

    escrito por conchi1965 en 21 diciembre 2010 - 16:02.

    mezcla de sabores atra que oprobarlas, gracias por compartir.

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  • Chorizo, nata, madalenas...

    escrito por Tomatete en 21 diciembre 2010 - 16:01.

    Chorizo, nata, madalenas... Ahí va mi voto por el atrevimiento. Saludos!Cooking 2

    Majo Valencia

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