1 Hummus

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Hummus


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Ingredientes

0 ración/es

Hummus

  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 2 dientes ajo
  • 1 cucharada tahini
  • 1 limón exprimido
  • 1 cucharadita cominos molidos
  • 1/2 cucharadita sal, (Ajustar al gusto)
  • 30 gramos agua
  • 30 gramos aceite de oliva vigen extra
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    Hummus
  1. Poner todos los ingredientes en el vaso

    Programar 1min/vel. Progresiva 5-10

    Servir en un plato con aceite de oliva y pimenton

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Si queda muy espeso añadir un poco mas de agua y programar 30 seg./vel 5

La cantidad de ajo, tahini, limón, sal y cominos se puede ajustar al gusto.

Tambien se puede servir sobre pan tostado, con aceite de oliva y pimentón.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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