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Hummus suave


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Ingredientes

600 litro/s

  • 1 dientes ajo, mediano
  • 400 g garbanzos, cocidos
  • 60 g agua
  • 30 g zumo de limón
  • 20 g sésamo, tostado (ajonjolí)
  • 0,5 cucharadita sal
  • 40 g aceite de oliva virgen extra
  • 40 g yogur, natural
  • 6
    3min
    Preparación 3min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

    1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 1 minuto, velocidad progresiva 5-10

    Sugerencia: Vierta el hummus en un plato, rocíe con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y espolvoree con pimentón o comino.

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Consejo

Se puede añadir más agua si se quiere menos espeso.

Se puede sustituir parte del agua por leche animal o vegetal.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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