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HUMMUS DE REMOLACHA


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Ingredientes

24 rebanada/s

HUMMUS DE REMOLACHA

  • 2 dientes de ajo
  • 200 gramos de garbanzos cocidos
  • 300 gramos de remolacha cocida
  • 30 gramos de zumo de limón
  • 50 gramos de Tahin, pasta de sesamo o de semilla tostadas
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 1 pellizco de comino molido

Presentación

  • 24 rebanadas de pan, tostado
  • 200 gramos de remolacha cocida, cortada en laminas finas
  • 1 chorrito de aceite
  • 1 golpes de pimienta recién molida
  • 1 cucharadita de semilla de sesamo tostado
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    HUMMUS DE REMOLACHA
  1. 1.- Poner en el vaso todos los ingredientes del hummus y triturar 1 min/Vel progresiva 5 -  10.

    2.- Colocamos sobre cada rebanada de pan tostado una lamina de remolacha, una cucharilla de hummus, otra lamina de remolacha enrolladla como un cono, riegue con el aceite y espolvoree con la pimienta y el sésamo tostado.

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Accesorios

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Consejo

Podemos servir el hummus sin pan, en cucharaditas de coctel para un aperitivo mas ligero

Ver fots de varias presentaciones


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Buenísimo, lo he puesto como entrante en...

    escrito por NANNYUSKI en 27 diciembre 2016 - 10:14.

    Buenísimo, lo he puesto como entrante en Noche buena y ha gustado mucho. Sale mucha cantidad.

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  • Muy buena..

    escrito por LSB en 18 diciembre 2015 - 14:29.

    Muy buena..

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  • Delicioso! Yo lo he puesto es

    escrito por Ana Rodriguez en 21 noviembre 2015 - 15:07.

    Delicioso! Yo lo he puesto es tostas con rodajitas finas de aguacate.

     

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