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Hummus De Piquillos


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Ingredientes

Hummus De Piquillos

  • 400 gramo garbanzos cocidos
  • 250 gramo pimientos del piquillo escurridos, sin liquido
  • 70 gramo aceite de oliva virgen extra
  • 1-2 cucharada tahini
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita pimentón picante
  • 1 pellizco comino molido
  • sal al gusto

Acompañamiento

  • distintos tipos de panes, de pipa, cereales, galletas saladas, triangulos de maiz
  • verduras muy frescas crudas en bastones, zanahoria, apio, pimiento, pepino---

decorar

  • pellizco sésamo tostado
  • cordón de aceite oliva virgen extra
  • 6
    1min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Elaboración
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 1minuto velocidad progresiva 5-10
    Introducimos en la nevera para que enfrie antes de servir
  2. En el momento de servir lo disponemos en un bol adornado con un cordón de aceite de oliva por encima y opcionalmente podemos espolvorear con un poco de sésamo tostado
  3. Acompañamos de distintos tipos de pan (colines, pan de pipas, pan de cereales, galletas saladas, triangulos de maiz, tostas....)
    o bien verduras muy frescas cortadas en bastones (zanahoria, pepino, pimiento, apio....)
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Está muy rico. Yo le añado un poco más de...

    escrito por anus17 en 27 agosto 2018 - 12:06.

    Está muy rico. Yo le añado un poco más de cantidad de pimientos de piquillo. Gracias

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  • Riquísima, facilísima y rápida....

    escrito por Obberto en 17 junio 2018 - 01:05.

    Riquísima, facilísima y rápida.
    Para tomar con pan, zanahorias, apio, maiz...

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