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Hummus de boniato o calabaza


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Ingredientes

  • 200 gramos garbanzo cocido
  • 1 cucharadita sal
  • 1 chorrito zumo de limón, Medio limón pequeño
  • 40 gramos aceite de oliva
  • 1 cucharada rasa comino molido
  • 1 cucharadita cúrcuma molida
  • 1 pellizco pimentón
  • 30 g agua, Si necesaria
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La preparación de la receta

    La receta es la misma tanto si usas calabaza asada como boniato asado: 1.Triturar el ajo. 2. Añadir el resto de ingredientes y triturar durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
  1. AmasarTriturarTriturarVaso cerradoVaso cerradoDescribir los pasos de preparación de su receta
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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