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HUMMUS CON CREMA DE CACAHUETE


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Ingredientes

6 persona/s

HUMMUS CON CREMA DE CACAHUETE

  • 400 gramo garbanzos, bote
  • 2 cucharada crema cacahuete
  • 1 diente ajo seco picado
  • sal marina
  • 1/2 cucharadita comino molido
  • 1/2 unidad / trozo zumo de limón
  • aceite de oliva virgen extra
  • nuez moscada molida
  • agua / jugo garbanzos bio
  • pimentón dulce
  • perejil fresco
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

    ELABORACIÓN:

    1. Lava los garbanzos bajo el agua solo si no son bio. Escúrrelos y échalos todos en el vaso de la batidora.

    2. Añade, el ajo, la crema de cacahuete, el zumo de limón, el comino, la sal, el aceite y la nuez moscada. Trítúralo todo y ves añadiendo el agua o el líquido de conserva poco a poco hasta que te vaya quedando cremoso y untable.

    3. Rectidfica de sal, de comino, o cacahuete al gusto. Cuanto más le pongas más predominará el sabor de los cacahuetes.

    4. Ponlo en un bol, y decóralo con la ayuda de un tenedor, un poco de pimentón dulce, aceite de oliva y perejil picado. Y listo!

    5. Puedes comerlo con cruditres, pan, sandwich, guarnición, acompañando una ensalada, de aliño, de merienda, de almuerzo, …

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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