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Hamburguesas de atun


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Ingredientes

4 persona/s

Hamburguesas de atun

  • 500 gr de atun, sin piel ni espinas.
  • 100 gr de cebolletas.
  • 2 dientes de ajo, .
  • Perejil.
  • Eneldo.
  • Pimienta negra molida.
  • 30 gr de pan rallado (ajo y perejil).
  • 2 huevos, .
  • Harina para rebozar.
  • 6
    10min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Trocear el atun con un cuchillo y reservar.

    Colocar en el vaso la cebolleta, los ajos y el perejil y programar 6 segundos, velocidad 5, y bajar los restos con la espatula.

    Añadir el atun, la sal, la pimienta y el eneldo y programar 6 segundos, velocidad 5.

    Añadir los huevos y el pan rallado 8 segundos, velocidad 5. (comprobar que este bien mezclado si no programar unos segundos mas).

    Hacer hamburguesas con las manos enharinadas, pasarlas por harina y freir.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • SEGURO QUE ESTAN MUY BUENAS. VOTADA

    escrito por MISTRY en 21 febrero 2011 - 18:04.

    SEGURO QUE ESTAN MUY BUENAS. VOTADA.

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