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Guacamole


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Ingredientes

4 ración/es

2 aguacates maduros

  • 80 gramos cebolla tierna
  • 100 gramos tomate entero en conserva
  • 1/2 unidad zumo de lima
  • gotas de Tabasco al gusto
  • sal y pimienta al gusto
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. 1 troceamos la cebolla y la introducimos en el vaso

    2 hacemos lo mismo con el resto de ingredientes, dejando los aguacates y la nata de cocina para el final.

    3 pelamos los aguacates, los troceamos y los introducimos en el vaso, reservamos al menos uno de los hueaos del aguacate. 

    4 programamos 15 segundos velocidad 4

    5 probamos y rectificamos de sal si es necesario. 

    6 añadimos la nata y progrmamos 10, segumdos velocidad 4

    7 introducimos uno de los huesos en el recipiente en el que vayamos a guardar el guacamole, esto se hace para que mo se oxide y podamos conservarlo unosntres días em el frigorifico.

    7 a partir de aquí podemos darle unos segundos más para conseguir una textura mas suave, o pasar el guacamole en um recipiente para guardar en el frigorifico. 

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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