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Guacamole


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Ingredientes

4 ración/es

Salsa

  • 2 Aguacatates, maduros
  • 1/4 cebolla
  • sal al gusto
  • 50 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrito Tabasco rojo
  • 1 chorrito Tabasco verde
  • 1 zumo de limón
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La preparación de la receta

  1. Abrimos los aguacates a lo largo, sacamos los huesos con una cuchara e introducimos la carne en el vaso.

    Añadimos la cebolla, un pellizco de sal, un chorrito de tabasco rojo, un chorrito de tabasco verde, el zumo de un limón y el aceite.

    Batimos a velocidad progresiva 5-10 durante 1 minuto y probamos para rectificar la sal y el picante.

    Acompañamos con nachos de maíz, preferiblemente sin sabor, los naturales.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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