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Guacamole de Mango

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

6 ración/es

Guacamole de Mango

  • 1 mango, pelado y cortado
  • 2 aguacate, pelados, deshuesados y en trozos
  • 100 g cebolleta
  • 1 cucharadita sal
  • 50 g arándanos, rojos deshidratados
  • 1 unidad chile jalapeño, en conserva y 1 cucharada de su jugo (opcional)
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  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    PREPARACIÓN

  1. Ponemos en el vaso el mango, la cebolleta y el chile jalapeño y troceamos 3 segundos en velocidad5. Retiramos a un bol y reservamos.

    Ponemos en el vaso los aguacates, el líquido de los jalapeños y la sal y mezclamos 4 segundos, Giro inverso, velocidad 5. Vertemos en un bol con el troceado reservado y añadimos los arándanos. Mezclamos con la espátula y servirmos inmediatamente.

     

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Muy buena pinta

    escrito por joselgg en 6 mayo 2016 - 01:10.

    Muy buena pinta

    Somos lo que comemos

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  • Muy buena..

    escrito por LSB en 18 diciembre 2015 - 13:05.

    Muy buena..

    Entrar o registro para publicar comentarios