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Gazpacho


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Ingredientes

2 litro/s

Gazpacho

  • 1 Kg tomate, rojo maduro
  • 1 pepino
  • 2 pimientos verdes
  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manzana
  • sal
  • pimienta molida
  • aceite
  • hielo
  • 6
    20min
    Preparación 12min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21
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La preparación de la receta

  1. Una vez limpiados y/o pelados todos los ingredientes (menos el hielo), trocearlos en la Thermomix a velocidad 5 durante 3 minutos. Después volver a poner a velocidad 7 durante 2 minutos.


    Añadir el hielo (el que acepte) y volver a batir a velocidad 5 durante 3 minutos y después a velocidad 7 durante 2 minutos.


    Probar si está a nuestro gusto de sal y  vinagre y corregir.


    Volver a batir a velocidad 9 durante 2 minutos (para que quede bastante fino).


    Degustar inmediatamente!!!

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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