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GAZPACHO ANDALUZ


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Ingredientes

10 ración/es

Gazpacho

  • 1000 gramos Tomates pera bien maduros y rojos
  • 150 gramos pan duro
  • 90 gramos aceite oliva
  • 1-2 dientes ajo
  • 50 gramos pimiento verde
  • 40 gramos cebolla
  • 70 gramos pepino
  • 30 gramos vinagre
  • 1 cucharadita sal fina
  • 200 gramos agua fría
  • 1/2 cucharadita cominos
5

La preparación de la receta

    Gazpacho
  1. Ø     Ponga en el vaso todos os ingredientes. Programe 30 seg / Vel 5

    Ø     A continuación programe 3 min / Vel 10

     

    Ø     Puede colarlo a través del cestillo. Añada agua con hielo si lo desea más líquido.

10

Accesorios

11

Consejo

·       Guardar en la nevera al menos 2 horas antes de consumir.

·       Está mejor de un día para otro.

Si lo quieres sin nada de pieles y pepitas cuelalo en un chino.

 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy rico!! De textura genial!! Yo lo único que no...

    escrito por Aurirua en 5 julio 2017 - 21:44.

    Muy rico!! De textura genial!! Yo lo único que no le he añadido el comino porque me gusta más sin él, pero eso va a gustos Smile

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  • Muy rico

    escrito por purificacion granja en 17 junio 2017 - 12:52.

    Muy rico.

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  • Gracias por la receta, esta muy muy buena

    escrito por p3p3maria en 27 agosto 2016 - 08:09.

    Gracias por la receta, esta muy muy buena

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  • Exquisisisisisisitooo! Mil

    escrito por Vanesagb en 8 agosto 2016 - 18:59.

    Exquisisisisisisitooo! Mil gracias por esta receta!!! Totalmente recomendada!!!  Party

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  • Me alegro que os haya

    escrito por Merche Santos en 6 mayo 2016 - 09:47.

    Me alegro que os haya gustado. Muchas gracias por las estrellitas tmrc_emoticons.D

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  • Me olvidé las estrellitas!!!

    escrito por Carlaian en 5 mayo 2016 - 19:18.

    Me olvidé las estrellitas!!! Puntuado!!

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  • Bien!!! Llegó el veranito!!!

    escrito por Carlaian en 5 mayo 2016 - 14:01.

    Bien!!! Llegó el veranito!!! Muy, muy bueno!! Gracias!!

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  • El comino le aporta sabor. Es

    escrito por Merche Santos en 24 marzo 2016 - 02:49.

    El comino le aporta sabor. Es cuestión de gustos, mi madre lo hacía así y así es como nos gusta.

     

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  • Me encanta buenísimo!

    escrito por Rebecuca en 24 marzo 2016 - 02:43.

    Me encanta buenísimo!

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  • Efectivamente, mi madre

    escrito por Merche Santos en 22 diciembre 2015 - 10:28.

    Efectivamente, mi madre siempre le ha echado comino al gazpacho y en mi casa nos gusta así. Con quitarlo si no os gusta todo solucionado.

     

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  • Le aporta el sabor

    escrito por Merche Santos en 22 diciembre 2015 - 10:27.

    Le aporta el sabor únicamente, va en gustos.

     

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  • Para mi gusto le sobra el

    escrito por macfe en 22 diciembre 2015 - 01:16.

    Para mi gusto le sobra el comino, lo he probado y personalmente no me gusta nada. Pero los gustos son de cada uno .

    Más vale prevenir que echar Betadine ®

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  • Muy buena..

    escrito por LSB en 18 diciembre 2015 - 14:15.

    Muy buena..

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  • Una duda, qué le aporta el

    escrito por latiamari10 en 18 septiembre 2015 - 11:51.

    Una duda, qué le aporta el comino. Se nota?

    Aunque bueno, imagino que lo mejor será probarlo y decidir  tmrc_emoticons.)

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  • El gazpacho genial segun te

    escrito por gemiguia en 29 agosto 2015 - 20:34.

    El gazpacho genial segun te guste cambia ingredients pero genial

    GERMAN GUIA GAITAN

    TERRASSA

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  • Riquisimo!! facil de hacer y

    escrito por AINHOARV en 27 agosto 2015 - 23:21.

    Riquisimo!! facil de hacer y el resultado es excelente!!!

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  • Me alegro que os haya

    escrito por Merche Santos en 16 agosto 2015 - 17:17.

    Me alegro que os haya gustado  tmrc_emoticons.D

     

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  • Buenisimo y facilisimo!

    escrito por miriamtenes en 16 agosto 2015 - 15:21.

    Buenisimo y facilisimo!

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  • Buenísimo! Un exito

    escrito por Richarda83 en 8 agosto 2015 - 03:29.

    Buenísimo! Un exito

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