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GALLETAS DE QUESO


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Ingredientes

0 ración/es

  • 150 gr de mantequilla en pomada
  • 1 huevo
  • 20 gr. Queso Gruyere rallado (triturado previamente en la Thermomix)
  • 100 gr. Queso Parmesano rallado (triturado previamente en la Thermomix)
  • 180 gr de. harina
  • sal
  • 6
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    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Echar en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes y amasar en velocidad espiga 3 minutos, tiene que quedar una masa homogénea pero blanda. Meter en la nevera como una hora con forma de cilindro envuelta en papel film y luego cortarla en círculos o con cortapastas y hornearlas.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Estoy haciendolas en este

    escrito por pokhara87 en 7 septiembre 2010 - 18:52.

    Estoy haciendolas en este momento, y no sé cómo me van a quedar. Creo que he seguido bien los pasos y la masa queda como si fuera un merengue. ¿Debe quedar así? La tengo en la nevera y a ver qué tal se queda luego. Ya te contaré...

     

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  • Pone mantequilla en pomada no

    escrito por Boritta en 11 abril 2010 - 19:57.

    Pone mantequilla en pomada no harina

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  • galletas de queso

    escrito por Magar en 11 abril 2010 - 19:54.

    Hola me gustaría saber que es la harina en pomada.Gracias

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