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Flor de endivias al queso azul


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Ingredientes

4 persona/s

Flor de endivias al queso azul

  • 200 g de nata para montar
  • 300 g de queso, de untar al queso azul
  • 70 g de nueces
  • 70 g de pasas sultanas
  • 1 endivia, grande
  • Salmon ahumado en tiras para acompañar
  • 6
    2min
    Preparación 2min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. - Separar las hojas de la endivia y limpiar muy bien.

    - Poner la mariposa y verter la nata en el Closed lid. Montar a velocidad 3 1/2, mirando por el bocal para que no se pase.

    - Añadir el queso de untar y mezclar 10seg, velocidad 4.

    - Añadir las pasas y las nueces (troceadas un poco con la mano para que los trozos no sean muy grandes y reservando un poquito de cada para adornar) y mezclar 4 seg, velocidad 3.

    - Verter en una fuente honda y decorar con las hojas de endivia, las nueces y pasas reservadas.

    - Se puede acompañar con salmon ahumado hecho tiras.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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