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Ensaladilla Rusa Rápida


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Ingredientes

2 persona/s

Ensaladilla Rusa Rápida

  • 300 gramo patatas, cortadas en trozos del tamaño de medio kiwi aprox
  • 2 huevos
  • 2 lata atun en aceite de oliva
  • 2 lata Aceitunas rellenas
  • mayonesa, al gusto
  • Sal, aceite y vinagre, al gusto
  • 600 gramo agua
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La preparación de la receta

  1. Picar las patatas 4 segundos a velovidad 4 (si no quedan muy regulares, añadir 1 segundo a velocidad 5) y reservar en el recipiente varoma.
  2. Verter el agua en el vaso, colocar los huevos en el cestillo y colocar el recipiente varoma con las patatas y programar 26 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Otra opción es colocarlo todo en el cestillo envolviendo, en este caso, los huevos con film trasparente.
  3. Al finalizar, refrescar los huevos en agua fría y reservar las patatas en una ensaladera.
  4. Introducir los huevos y las aceitunas en el vaso y programar 2 segundos, velocidad 4. Incorporar a la ensaladera junto con el atún, la mayonesa y el aliño al gusto.
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Accesorios

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Consejo

Se pueden añadir otros ingredientes como pimientos del piquillo, queso, jamón cocido, anchoas, ..., picándolos junto con el huevo y las aceituas en el paso 4.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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