Ensaladilla de aguacate y palmitos por Monicatv. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Ensaladilla de aguacate y palmitos

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Ingredientes

4 ración/es

Ensaladilla de aguacate y palmitos

12 palitos de surimi
1 bote pequeño de palmitos, en conserva
2 cogollos de lechuga
1/2 cebolla roja, en rodajas
2 aguacates maduros
1 lima
sal
pimienta

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6

5min

Preparación 5min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Aperitivo Entrante Acompañamiento

La preparación de la receta

Ensaladilla de aguacate y palmito

Poner a macerar la cebolla cortada en plumas con el zumo de media lima. Dejar unos minutos.

Picar 5 segundos en velocidad 5 la cebolla, las barritas de cangrejo, los palmitos en conserva y los cogollos. Pasar a una ensaladera. Salpimentar.

Pelar y rebanar los aguacates y cortar en daditos. Aliñar con sal, pimienta y el zumo de la lima restante. Ahora se pueden poner en el vaso y trocear a velocidad 4 pero si están bien maduros

basta con machacarlos un poco con un tenedor. Añadir al resto de ingredientes en la ensaladera.

Accesorios

Espátula
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Consejo

Guardar en la nevera y servir frío.

Servir como ensaladilla o en tartaletas individuales.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.