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Ensaladilla al estilo Robledo


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Ingredientes

4 persona/s

  • 600 gr. de patatas cotadas en cuartos.
  • 4 huevos, .
  • 1 paquete de aceitunas, manzanilla sin hueso, guardar algunas para decorar.
  • 1/2 bote de mayonesa, suave "Especial Ensaladilla" de la marca Mercadona.
  • sal
  • Pimiento morrón (opcional) para decorar.
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Esta ensaladilla la lleva haciendo mi madre toda la vida y a mis hermanos y a mi nos encantaba, así que decidí adaptarla a la Tmx  para ahorrarnos el trabajo de pelar las patatas calientes y quemarnos losdedos, jajaja. Espero que os guste, el punto está en que al ser una ensaladilla sencilla, le gusta a todos y además sirve para vegetarianos!!.

    Pela las patatas y una vez lavadas introducelas en el Closed lid cortadas en cuartos. Trocea 3 seg. velocidad 4. Reparte las patatas troceadas en los dos pisos del Varoma y reserva.

    Enjuaga el Closed lid y echa el paquete entero de aceitunas (guardando algunas para decorar al final), pica 2 segundos, Velocidad 4, y reserva.

    Con el Closed lid enjuagado, agrega 1 kg. de agua e introduce el cestillo con los 4 huevos y un poco de sal para que los huevos no se abran. Cierra la tapa y pon el Varoma en su sitio.

    Programa 30 min. temperatura Varoma, Velocidad 1.

    Una vez finalizado el tiempo, volcamos las patatas en el recipiente donde vayamos a presentar (yo lo pongo en un recipiente de cristal cuadrado), y mételo en el frigorífico para quitarle el calor a las patatas. Saca, con ayuda de la espátula, el cestillo del Closed lid y enjuaga los huevos con agua fría. Pelalos  y, con el Closed lidlimpio y seco, introduce los huevos pelados y pica  1 seg. Velocidad 4 y reserva.

    Cuando ya estén frías las patatas, las sacas del frigorífico y le agregas, un poco de sal fina, las aceitunas que tenías reservadas y los huevos, así como 1/2 bote de mayonesa suave "Especial Ensaladilla" de la marca Mercadona. Mezclas bien y decoras al gusto.

    Es una cena ideal y rapidita que no requiere de estar pendiente de su elaboración; yo la hago todas las semanas y a mi marido le encanta.

    Espero que os guste!!

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • debe de estar muy buena pero

    escrito por Amalita en 22 mayo 2011 - 22:58.

    debe de estar muy buena pero si le añades lechuga y zanahorias tambien te gustara

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  • me gusta

    escrito por ana rondan cano en 15 abril 2011 - 21:19.

    me gusta la idea porque es sencilla y tiene que estar buena y tambien es rapida de hacer. gracias

    Closed lid

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  • mira que bien cosas

    escrito por conchi1965 en 15 abril 2011 - 14:57.

    mira que bien cosas sencillitas para estos dias de entrar y salir.

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