1 Cuscus

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Cuscus


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Ingredientes

150 g

Cuscus

  • 150 gramo cuscús
  • 180 agua, ml
  • 15 gramo pasas
  • 1/2 cucharadita comino molido
  • 1/2 cucharadita canela molida
  • 1/2 cucharadita sal
  • 15 aceite, ml
  • 2 cucharada zumo de limón
  • 200 gramo cebolla
  • 100 gramo pimiento verde
  • 100 gramo pimiento rojo
  • 100 gramo zanahorias
  • 100 gramo calabacín
  • 400 gramo pechuga de pollo
  • 1 cucharadita sal
  • 50 aceite, ml
  • 1 cucharada curry en polvo
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Receta creada para
      TM 21
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La preparación de la receta

  1. Ponemos el cuscus en un cuenco
  2. En el vaso ponemos el agua,canela, comino, sal, limón y las pasas
    5 minutos/varoma/vel.1
  3. Echar sobre el cuscus reservado y remover bien hasta que se hidrate
  4. Poner en el vaso la cebolla, pimientos y la zanahoria.
    12 seg/vel 4
  5. Bajamos lo que está en los lados y añadimos el aceite de oliva.
    10 min/Varoma/vel.Velocidad cuchara/giro izq
  6. Echamos el pollo en dados y la sal
    7 min/Varoma/vel.Velocidad cuchara/giro izq
  7. Echar por el bocal el calabacín en tiras
    10 min/Varoma/vel.Velocidad cuchara/giro izq
  8. Echar en el cuenco del cuscus, mezclar y servir
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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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