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Croquetas de roquefor y nueces


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Ingredientes

0 ración/es

  • 150 g de queso, roquefor
  • 100 g de nueces peladas
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de cebolla
  • 170 g de harina
  • 800 g de leche entera, o semi
  • 1 pellisco de nuez moscada molida
  • y pimienta
  • 6
    13min
    Preparación 13min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. 1 Vierta en el vaso el aceite y la cebolla.programe 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 4 .


    2 Añada la harina y programe 3 minutos, 100º, velocidad 2.


    3Incorpore la leche la nuez moscada, la pimienta y el queso de roquefor partido en trozos . mezcle programando 10 segundo , velocidad  5.


    4 Programe 7 minutos , temperatura varoma ,velocidad 4.


    7 Añada las nueces y mescle con la  espátula. Dejela enfriar


    8 Forme las croquetas envuelvalas en pan rayado y huevos y frialas en abundante aceite caliente 

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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