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Croquetas de jamon caseras


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Ingredientes

45 ración/es

ingredientes

  • 450 gramos leche
  • 200 gramos jamón
  • 200 gramos cebolla
  • 150 gramos harina de trigo
  • 120 gramos mantequilla
  • 1 pellizco pimenta
  • 1 pellizco nuez mosca
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La preparación de la receta

    preparacion
  1. 1.Picar el jamon a golpe de turboVaso cerrado unos golpecitos hasta estar listo y reservar en un bol


    2.Picar la cebolla 5seg a vel 5


    3.Añadir la matequllia y prgram 8mit, varom, velc1Vaso cerrado


    4.Añadir la harinay mezclamos 5seg a velc4 .. y a continuacion programs 2mint, 90grad, vlc2


    5.Añadimos la leche, pimienta, nuez moscada y mezclamos unos segundos8 a velcd 6  y acontinuacion añadimos el jamon reservado mezclando otravez 8 segud a velcd 6


    6.Y po ultimo 7mint, 90grds, velcd 6.. 


     


    y fin buen provechoo

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Nada es una masa muy buena nise se pega ni nada...

nada que ver con las otrascroquetas pruebenla


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • No he podido darles forma con las manos. La masa...

    escrito por angimateu en 23 agosto 2020 - 20:36.

    No he podido darles forma con las manos. La masa cuando se enfría es pegajosa como todas las de hacer croquetas.

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  • Buenísimas

    escrito por Elicat en 11 septiembre 2019 - 21:37.

    Buenísimas

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  • Excelentes

    escrito por mescabe en 6 marzo 2018 - 18:54.

    Excelentes

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  • de todas la recetas de croquetas que he probado en...

    escrito por pipas en 13 octubre 2016 - 08:57.

    de todas la recetas de croquetas que he probado en casa esta es la que mas gusta! a mi hijo le chiflan!!!

    Pipas

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  • bastante buenas aunque yo

    escrito por lucerah en 23 mayo 2016 - 17:02.

    bastante buenas aunque yo echo la mitad de mantequilla

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  • No llevan sal, tienen una

    escrito por Lebaniega en 12 noviembre 2015 - 14:15.

    No llevan sal, tienen una pinta estupenda. Gracias!  tmrc_emoticons.)

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  • Muy buenas las croquetas.

    escrito por Greta 1808 en 14 septiembre 2015 - 14:31.

    Muy buenas las croquetas. Para chuparse los dedos!!!!!!!

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  • Una vez que haga la masa

    escrito por laurasalas en 28 diciembre 2014 - 23:08.

    Una vez que haga la masa cuanto tiempo se deja enfriar. Y otra cosa la pasa por huevo y pan rallado o primero por harina, huevo y pan rallado

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  • gracias pues probarlaas xke

    escrito por rociofonta en 2 noviembre 2014 - 18:05.

    gracias pues probarlaas xke son geniales no tiene nada ke ver con las del libro yo las ago para mi bar y ala gente les encanta tmrc_emoticons.)

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  • si claro mas trocitos mejor

    escrito por rociofonta en 2 noviembre 2014 - 18:03.

    si claro mas trocitos mejor yo las agos pal bar y le encantan

     

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  • Una masa muy buena¡

    escrito por carol19 en 22 octubre 2014 - 14:51.

    Una masa muy buena¡ riquísimas tmrc_emoticons.)

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  • Muy buenas =)

    escrito por Dith en 9 julio 2014 - 21:16.

    Muy buenas =)

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  • Están muy buenas, aunque la

    escrito por davelvi en 23 mayo 2014 - 15:48.

    Están muy buenas, aunque la próxima vez probaré sin el turbo, para que me queden trocitos. (ya sabes gustos) enhorabuena!!!

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  • son geniales  

    escrito por lolijordansaez@hotmail.es en 22 abril 2014 - 18:19.

    son geniales

     

    LOLI

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  • Que  buena pinta!!!Me la

    escrito por pasitoapaso en 8 abril 2014 - 22:04.

    Que  buena pinta!!!Me la guardo para hacerlas Big Smile

    Me encanta cocinar para los míos

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