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Croissants al horno


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Ingredientes

2 persona/s

  • 6 mini croissants simples (sin nada)
  • 12 lonchitas finas de york de (mercadona)
  • 6 lonchas de queso edam
  • Queso para gratinar o fundir de 4 colores
  • Bechamel (hecha en casa o comprada)
  • INGREDIENTES PARA LA BECHAMEL:
  • 400 gr de leche
  • 50 gr de mantequilla
  • 50 gr de harina
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta



  1. Preparamos los croissants partiéndolos por la mitad y rellenandolos de
    jamón york y queso, primero una loncha de york otra de queso y otra mas
    de jamón york y tapamos con la parte de arriba del croissant como si
    fuera un bocadillito. Hacemos lo mismo con todos.



    Ahora preparamos la bechamel con thermomix siguiendo los pasos del libro imprescindible:


    1. Ponga en el vaso el aceite y la mantequilla. Programe 1 minuto, 100º, velocidad 2.
    2. Abra la tapa y añada la harina alrededor de la cuchilla. Programe 2 minutos, 100º, velocidad 1.
    3. Acabado el tiempo programado, incorpore el resto de los ingredientes, mezcle 5 segundos, velocidad 7 y programe 8 minutos, 100º, velocidad 4.

    Cogemos una fuente y estendemos una base de la bechamel en el
    fondo. Colocamos sobre ella los croissants rellenos y los volvemos a
    cubrir con el resto de bechamel. Espolvoreamos el queso rallado y
    orégano, y lo llevamos al  horno a 200º arriba y abajo unos 15 minutos o
    hasta que se dore el queso. 

    Listos para comer

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • RAYO escribio: original y

    escrito por alarabe2 en 14 abril 2011 - 07:53.

    RAYO

    Cooking 10 original y rica, votada y guardada para probar

    Un besote

    Gracias, espero que te guste. Un beso

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • original y rica, votada y

    escrito por RAYO en 7 abril 2011 - 00:44.

    Cooking 10 original y rica, votada y guardada para probar

    Un besote

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • luciernaga71

    escrito por alarabe2 en 7 abril 2011 - 00:18.

    luciernaga71

    Ana,los vi en tu blog,te los comenté allí ,sabes que me encantaron.

    Los croissants me encantan,ummmmmmm que ricos.

    Gracias por subirlos aquí tb.

    Un beso guapa!!tmrc_emoticons.) .

    De nada, un beset

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Ana,los vi en tu blog,te los

    escrito por luciernaga71 en 6 abril 2011 - 20:01.

    Ana,los vi en tu blog,te los comenté allí ,sabes que me encantaron.

    Los croissants me encantan,ummmmmmm que ricos.

    Gracias por subirlos aquí tb.

    Un beso guapa!!tmrc_emoticons.) .

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • maricati escribio:  esta es

    escrito por alarabe2 en 6 abril 2011 - 17:35.

    maricati

     esta es la cena de mis hijos  de hoy ya te contaré  

    un beso  guapas    tmrc_emoticons.)  

    Espero que les guste. Un besito.

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

    Entrar o registro para publicar comentarios
  •  esta es la cena de mis

    escrito por maricati en 6 abril 2011 - 10:05.

     esta es la cena de mis hijos  de hoy ya te contaré  

    un beso  guapas    tmrc_emoticons.)  

    maricati

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • PILARLUCIA escribio:

    escrito por alarabe2 en 6 abril 2011 - 08:33.

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Anaaa!, que receta tan original....me gusta.....votadiiiiisima

    Besotes

    Estan muy ricos, y tienes una comida completa en un momentito. No dejes de probar y decirme que te parece.

    Un besito, gracias por pasarte por aqui.

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Anaaa!, que receta tan

    escrito por PILARLUCIA en 6 abril 2011 - 01:10.

    Cooking 7

    Anaaa!, que receta tan original....me gusta.....votadiiiiisima

    Besotes

    Entrar o registro para publicar comentarios