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CÓCTEL DE PATATAS AL VAROMA


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Ingredientes

CÓCTEL DE PATATAS AL VAROMA

  • 3 patatas medianas
  • 600 g. de agua
  • unas gotas de aceite, (para engrasar las patatas).
  • 3 dientes de ajo
  • 25 g. de aceite
  • 1 cucharadita de comino, s
  • 55 g. de tomate
  • 16 langostinos
  • 5 g. de mostaza
  • 40 g. de mayonesa
  • 50 g. de nata
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  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta


  1.   -Lavamos muy bien las patatas y cortamos por la mitad, engrasamos con unas gotade aceite y le ponemos unos granos de sal

    -Ponemos el agua en el vaso y progr. 35 minutos temperatura varoma vl.3.

    -Colocamos las patatas con la piel para arriba en el varoma y este sobre el vaso.

    -Una vez hemos finalizado y mientras ahuecamos las patatas con en saca bolas, las más enteritas reservamos para freirlas y las más deshechas la integramos en la salsa que vamos a preparar a continuación:

    -Ponemos los dientes de ajo en elClosed lid picamos 3 seg. vel.5

    -Añadimos el aceite y progr. 4 minutos tem. varoma vl. 4

    - le añadimos el tomate, las patatas, el comino, la mostaza, la mayonesa y la nata y progr. 5 minutos temperatura 100º vel3.

    Troceamos los langostinos en 3 ó 4 trozos e integramos en la salsa y rellenamos con ella cada hueco de cada patata,  reservando unos cuantos enteros para decorar.

    -Freimos las patatas que hemos sacado con el saca bolas,  en la freidora unos minutos y decoramos con ellas cada plato.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • Me encantan

    escrito por LSB en 16 diciembre 2015 - 21:35.

    Me encantan

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  • Pues no dejes de contarme el

    escrito por Jacaranda en 9 junio 2011 - 00:37.

    Pues no dejes de contarme el resultado, que espero que sea estupendo. Besos

    fuxia

    Vaya pinta que tiene, me apetece un monton hacerla, lo mismo la hago esta noche que tengo amigos a ver el partido, ya te contare

     

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  • Pues espero que te guste y la

    escrito por Jacaranda en 8 junio 2011 - 15:03.

    Pues espero que te guste y la repitas a menudo este verano tmrc_emoticons.;)  Besos

    MAFALDA69

    Cooking 7 Cooking 1 Mmmmmmmm, mañana hago estas patatitas........mmmmmmmmmmmmmm

    Un besinnnnn

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  • Gracias guapa!! mhd

    escrito por Jacaranda en 8 junio 2011 - 10:18.

    Gracias guapa!! tmrc_emoticons.;)

    mhdtmrc_emoticons.;) keeee buenas 5 estrellas

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  • Pues estoy segura Margarita

    escrito por Jacaranda en 4 junio 2011 - 11:18.

    Pues estoy segura Margarita de que no te vas a arrepentir del resultado. Besos tmrc_emoticons.p

    Margarina

    Esto tiene una pinta pa morirse. La hago fijo, fijo.

    Requete votada.

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  • Jajajaja, pues nada estás

    escrito por Jacaranda en 3 junio 2011 - 01:42.

    Jajajaja, pues nada estás invitada!! Gracias a tí y un beso tmrc_emoticons.;)

    CRISTINA TM

    que patatitas mas apetitosas, como aterrize cerca de Cordoba, reservo una mesa en tu casa....que seguro que le da mil vueltas a cualquier restaurante! ja ja...bromas aparte, te doy las gracias y mis votos, guapa!

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  • Y que lo digas!! esta muy

    escrito por Jacaranda en 2 junio 2011 - 19:45.

    Y que lo digas!! esta muy rico y viene ideal como aperitivo en cualquier cena informal. Besos

    conchi1965

    una receta muy original y para los días de piscina de aperitivo vienen  muy bien votada

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  • Menudo aperitivo!! vaya pinta

    escrito por supernanny en 2 junio 2011 - 15:21.

    Menudo aperitivo!! vaya pinta que tiene y de la presentación ni te digo. La verdad que me gusta mucho pero tengo una duda el tomate no es en salsa verdad? se le añade los 50 gramos del normal.

    Supernanny!!!

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  • Gracias y tienes mucha razón

    escrito por Jacaranda en 30 mayo 2011 - 14:17.

    Gracias y tienes mucha razón entrantes como estos para ir abriendo boca es lo que más apetece con este calor que estamos ya teniendo. Un abrazo Love

    Elx

    ¡Cómo se notan las temperaturas que estamos teniendo! ¿verdad?

    Apetecen estas patatas como entrante o como aperitivo, muy ricas. Gracias por tu tiempo y por seguir compartiendo. Te dejo mis * * * * *  tmrc_emoticons.)

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  • Vaya pinta que tiene, me

    escrito por fuxia en 28 mayo 2011 - 14:49.

    Vaya pinta que tiene, me apetece un monton hacerla, lo mismo la hago esta noche que tengo amigos a ver el partido, ya te contare

     

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  • Esta muy rica y apetece mucho

    escrito por Jacaranda en 28 mayo 2011 - 13:29.

    Esta muy rica y apetece mucho tomar bien fresquita, ya me diras cuando la pruebes, gracias. Un abrazo tmrc_emoticons.) Love

    mavi69

    Muy original, me gusta , guardada y valorada . Un abrazo

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  • Mmmmmmmm, mañana hago estas

    escrito por MAFALDA69 en 27 mayo 2011 - 21:56.

    Cooking 7 Cooking 1 Mmmmmmmm, mañana hago estas patatitas........mmmmmmmmmmmmmm

    Un besinnnnn

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  • Mari Carmen te va a gustar

    escrito por Jacaranda en 27 mayo 2011 - 17:09.

    Mari Carmen te va a gustar mucho, estoy segura. Un beso Love

    MARI CARMEN CUTIÑO MESA

    ana que delicias de patatas me encanta esta receta, guardada y valorada, un beso tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.;)

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  • keeee buenas 5 estrellas

    escrito por mhd en 27 mayo 2011 - 01:47.

    tmrc_emoticons.;) keeee buenas 5 estrellas

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  • Esto tiene una pinta pa

    escrito por Margarina en 26 mayo 2011 - 22:45.

    Esto tiene una pinta pa morirse. La hago fijo, fijo.

    Requete votada.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Esto tiene una pinta pa

    escrito por Margarina en 26 mayo 2011 - 22:45.

    Esto tiene una pinta pa morirse. La hago fijo, fijo.

    Requete votada.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Gracias Pilar, me alegro de

    escrito por Jacaranda en 26 mayo 2011 - 12:52.

    Gracias Pilar, me alegro de que te guste tmrc_emoticons.DBesos

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Bueniiiiiisimas

    Queda valorada

    Besos

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  • Me alegro de que te guste

    escrito por Jacaranda en 26 mayo 2011 - 00:10.

    Me alegro de que te guste este cóctel de patata, la verdad es que está bueno de verdad, no dejes de hacerlo, es un plato de los que apetecen en verano un monton y en cuanto al plato este lo compré en los Madriles jejeje. tmrc_emoticons.8) Besos

    maricati

    un aperitivo muy rico y apetecible 

    gracias de nuevo    

    oye y el platito me parece monisimo   

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Marisa me alegro de que te

    escrito por Jacaranda en 25 mayo 2011 - 00:50.

    Marisa me alegro de que te guste; es una receta de lo más apropiada para el verano.

    Y en cuanto a lo que me preguntas de que si tengo un blog te diré que sí. Pero te mando el enlace a él por mensaje privado, ya que no voy a hacer publicidad de él aquí. ¿vale? Un beso

    marisagon

    Me encantan las patatas asi. Es na receta parecida a las jacquet potaoes. Te ha quedado estpenda Ana. Votada. ¿tienes blog? un beso

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  • que patatitas mas apetitosas,

    escrito por CRISTINA TM en 24 mayo 2011 - 11:13.

    que patatitas mas apetitosas, como aterrize cerca de Cordoba, reservo una mesa en tu casa....que seguro que le da mil vueltas a cualquier restaurante! ja ja...bromas aparte, te doy las gracias y mis votos, guapa!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • una receta muy original y

    escrito por conchi1965 en 24 mayo 2011 - 02:17.

    una receta muy original y para los días de piscina de aperitivo vienen  muy bien votada

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  • ¡Cómo se notan las

    escrito por Elx en 23 mayo 2011 - 23:52.

    ¡Cómo se notan las temperaturas que estamos teniendo! ¿verdad?

    Apetecen estas patatas como entrante o como aperitivo, muy ricas. Gracias por tu tiempo y por seguir compartiendo. Te dejo mis * * * * *  tmrc_emoticons.)

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • Muy original, me gusta ,

    escrito por mavi69 en 23 mayo 2011 - 23:39.

    Muy original, me gusta , guardada y valorada . Un abrazo

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

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  • ana que delicias de patatas

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 23 mayo 2011 - 21:40.

    ana que delicias de patatas me encanta esta receta, guardada y valorada, un beso tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.;)

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  • Bueniiiiiisimas Queda

    escrito por PILARLUCIA en 23 mayo 2011 - 21:28.

    Cooking 7

    Bueniiiiiisimas

    Queda valorada

    Besos

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  • un aperitivo muy rico y

    escrito por maricati en 23 mayo 2011 - 20:55.

    un aperitivo muy rico y apetecible 

    gracias de nuevo    

    oye y el platito me parece monisimo   

    maricati

     

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  • Me encantan las patatas asi.

    escrito por marisagon en 23 mayo 2011 - 20:46.

    Me encantan las patatas asi. Es na receta parecida a las jacquet potaoes. Te ha quedado estpenda Ana. Votada. ¿tienes blog? un beso

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