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casiemi
published: 2017-03-23
modificado: 2017-03-23
CHIPS DE CALABACÍN AL PARMESANO Receta no testada
4
Ingredientes
4 ración/es
CHIPS DE CALABACÍN AL PARMESANO
- 300 gramos de calabacín con piel, cortado en rodajas finas de 1-2 mm
- 200 gramos de leche
- 80 gramos de pan rallado
- 40 gramos de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
-
6
30min
Preparación 10minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
5
La preparación de la receta
- Precaliente el horno a 200º. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.
Ponga las rodajas de calabacín en un bol, cúbralas con la leche y deje de reposar durante 10 minutos.
Ponga en el vaso el pan rallado, el queso rallado ,el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Ralle 20 segundos, velocidad 10. Retire a un bol y reserve.
Reboce las rodajas de calabacín en la mezcla de pan y queso rallado y colóquelas en la bandeja preparada.
Hornee durante 15-20 minutos a 200º hasta que los chips estén dorados y crujientes. Retire del horno y sirva.
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Accesorios
-
Espátula
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Comentarios
Añadir un comentarioEsta noche lo hago a ver que tal, por lo que he...
Esta noche lo hago a ver que tal, por lo que he leído debe estar muy rico