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CAZUELA DE SETAS, CHAMPIÑONES Y GAMBAS


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Ingredientes

2 persona/s

CAZUELA DE SETAS, CHAMPIÑONES Y GAMBAS

  • 150 GR. DE CHAMPIÑONES, PARTIDOS EN CUATRO
  • 150 GR. DE SETAS
  • 3 AJOS
  • 50 GR. DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
  • 25 GR. DE VINO BLANCO
  • 12 gambas, PELADAS Y PARTIDAS POR LA MITAD
  • 1 pimienta, CAYENA (OPCIONAL)
  • SAL AL GUSTO
  • 6
    18min
    Preparación 13min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. PONEMOS EN EL VASO, LOS CHAMPIÑONES Y LAS SETAS, 10 SEG. VEL.3, Y RESERVAMOS EN UN RECIPIENTE APARTE.

    CON EL VASO SIN LAVAR, PONEMOS LOS AJOS, LA CAYENA (OPCIONAL) Y EL ACEITE, 3 MIN. TEMP. VAROMA, VEL.5.

    AÑADIMOS LAS SETAS Y LOS CHAMPIÑONES QUE HABÍAMOS RESERVADO, Y LE DAMOS 5 MIN. TEMP. VAROMA, VEL.1.

    ECHAMOS LAS GAMBAS, 2 MIN. TEMP. VAROMA, VEL.1.

    AÑADIMOS EL VINO BLANCO Y LA SAL, 3 MIN. TEMP. VAROMA, VEL.2. EN ESTE PASO, RETIRAMOS EL CUBILETE Y PONEMOS EL CESTILLO APOYADO EN SUS CUATRO PATAS PARA EVITAR SALPICADURAS.

    POR ÚLTIMO, SERVIMOS EL RESULTADO EN UNA CAZUELA DE BARRO Y PODEMOS ACOMPAÑARLO DE MINI TOSTADAS.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Gracias, me alegra que te

    escrito por emorcab en 9 julio 2011 - 19:20.

    tmrc_emoticons.) Gracias, me alegra que te haya gustado.

     

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  • CHICA ESTÁN MUY BUENOS. LA

    escrito por Maria Pilar 68 en 8 abril 2011 - 23:34.

    CHICA ESTÁN MUY BUENOS. LA PRÓXIMA VEZ QUE LOS HAGA LES DEJARÉ LAS SETAS Y CHAMPIS EN TROZOS MÁS GRANDES A VER CÓMO QUEDAN.

    VOTADA Y A FAVORITOS.

     

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