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CACHAPAS DE MAIZ


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Ingredientes

6 ración/es

CACHAPAS DE MAIZ

  • 450 g de maíz en conserva, muy escurrido
  • 30 g de harina de maíz precocida
  • 20 g de harina de trigo
  • 15 g mantequilla
  • 130 g de leche entera
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 1 huevo
  • 6
    1h 35min
    Preparación 1h 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

  1. Echar todos los ingredientes en el Vaso cerrado y triturar 30 seg/ vel 5. Se debe obtener una pasta en la que se noten los trozos de maiz.
  2. Tapar el vaso y dejar reposando 1h.
  3. Calentar una sartén poner un poco de mantequilla y echar un cazo de la mezcla. Cocinar 3 min por cada lado.
  4. Se puede comer con un poco de mantequilla, o poniéndole un poco de queso, jamón, carne... y doblándolas a la mitad.
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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Se pueden hacer pequeñas (6 cm) y servirlas como aperitivo con un poco de queso, jamón o carne por encima.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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