3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Burritos Mexicanos


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

6 persona/s

ejemplo masa

  • 12 unidades tortillas de maíz o trigo
  • 350 g pechugas de pollo enteras
  • 100 g cebolla
  • 70 g pimiento rojo
  • 70 g pimiento verde
  • 70 g pimiento amarillo
  • 400 g Tomate natural triturado
  • 40 g aceite de oliva
  • 2 unidades cayena
  • sal
  • pimienta negra
  • pimienta blanca
  • azúcar
5

La preparación de la receta

    1. Preparación de la carne
  1. Cortamos las pechugas de pollo a tiras, salpimentamos e introducimos en el vaso con 10g de aceite, Gentle stir settingCounter-clockwise operation, 2 minutos, temperatura varoma. No tiene por qué hacerse bien, es suficiente con que quede sellado el pollo al menos parcialmente.

     Reservamos.

  2. 2. Preparación de las verduras
  3. Sin lavar el vaso, añadimos la cebolla, los pimientos y trituramos 3 segundos velocidad 7. Añadimos 30g de aceite, las dos guindillas, salpimentamos y cocinamos 10 minutos, Gentle stir settingCounter-clockwise operation, varoma.

    Transcurrido este tiempo, añadimos el tomate, corregimos con azúcar la acidez (una cucharada), añadimos sal (cuharada pequeña) y pimienta negra. Cocinamos 12 minutos, Gentle stir settingCounter-clockwise operation, varoma.

    Cuando hayan transcurrido 5 minutos desde haber añadido el tomate, quitamos el cubilete e introducimos el pollo.

10

Accesorios

11

Consejo

Para servir, el burrito puede acompañarse de la carne y las verduras junto con queso mozzarella y/o lechuga al gusto.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • La receta esta muy buena,

    escrito por 1guille en 11 febrero 2015 - 21:48.

    La receta esta muy buena, pero los pimientos a esa velocidad han salido triturados

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Me encantan los burritos!!!

    escrito por MabelC en 25 diciembre 2014 - 21:30.

    Me encantan los burritos!!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Espectaculares. Francamente

    escrito por Marisaescribano en 19 septiembre 2014 - 22:50.

    Espectaculares. Francamente buenos. Big Smile

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Tienen muy buena pinta... los

    escrito por nube_escarlata en 20 agosto 2014 - 13:27.

    Tienen muy buena pinta... los haré para comer

    Entrar o registro para publicar comentarios