3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Bolitas de Cris.


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

6 persona/s

Bolitas de Cris.

  • 8 oo g de patatas, para cocer.
  • 400 de agua, .
  • sal
  • dos yemas de huevo.
  • 50 de mantequilla o 50 de aceite de oliva virgen extra.
  • 200 g de queso fresco, .
  • pimienta.
  • nuez moscada ( opcional )
  • perejil picado.
  • 6
    40min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Colocar la mariposa en las cuchillas, añadir las patatas el agua y la sal, y programar 20 minutos, 100 º, vel 1.


    Acabado el tiempo programado, incorpore la mantequilla ( o el aceite ), sazone con la pimienta  y nuez moscada y programe 30 segundos, vel 3.Añada dos yemas de huevo y el perejil picado. Deje enfriar.


    Cuando este frio, coja una porción, achatela con la palma de la mano, coloque un trozo de queso fresco en el centro y envuélvalo con el pure presionando para sellarlo.


    Reboce las bolitas en huevo y pan rallado y frialas hasta que queden doraditas.


     


     

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Estan bueniiisimas y ya por

    escrito por La101z en 26 mayo 2010 - 01:15.

    Estan bueniiisimas y ya por encima una salsa mayonesa con ajo o un alioli estan de vicio.

    Entrar o registro para publicar comentarios