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Bolitas de carne


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Ingredientes

Bolitas de carne

  • 300 gramos carne picada de ternera
  • 3 dientes ajo
  • 3 huevos
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 2 ramitas perjil fresco

Bolitas de carne

  • harina trigo
  • pan rallado (rebozar)
  • sal y pimienta

Bolitas de carne

  • 200 gramos salsa de tomate
  • aceite de oliva
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La preparación de la receta

  1. Pon en el vaso la cebolla , la zanahoria, los dientes de ajo y el perejil.Programa 4s,v.5. Pon la mariposa ,añade la carne picada ,1 yema de huevo, la sal y la pimienta molida. Programa 2m. velocidad 1 para que quede todo bien mezclado.

    Saca la mezcla del vaso y forma bolitas ,pásalas por harina ,huevo batido y pan rallado, ve friendolas en aceite .

    Ponlas en papel absorvente. Después echa la salsa de tomate en el fondo de una fuente de servir ycoloca las bolitas encima.

    Listas y riquísimassss

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Accesorios

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Consejo

 Pueden servir de acompañamientos a otrosplatos.También  estan ricas con cebolla caramelizada


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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