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bolas de garbanzos


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Ingredientes

4 persona/s

bolas de garbanzos

  • 100 g de garbanzos, secos
  • 2 dientes de ajo
  • 130 g de cebolla, en cuartos
  • 200 g de garbanzos, cocidos
  • 65 g de pipas de calabaza
  • 1 cucharadita de perejil, picado
  • 10 g de levadura, fresca de panaderia
  • 100 g de pan rallado
  • aceite girasol, para freir
  • 6
    30min
    Preparación 7min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. ponga en el vaso los garbanzos secos y plverice 2 min./vel. 5-10.

     

    con la espatula, baje los restos de la tapa y del interior del vaso

    hacia las cuchillas y vuelva a programar 1 min/vel 5-10 retire y reserve.

     

    ponga en el vaso el ajo y la cebolla y programe 5 seg./vel. 5.

     

    incorpore los garbanzos cocidos, las pipas de calabaza, el peregil, 

    la levadura y el pan ralldo y programe 4 min./100º/vel. 3.

     

    ponga la masa en un bol. forme pequeñas bolas redondas y rebocelas

    en la harina de garbanzo, frialas en abundante aceite hasta que esten

    doradas.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • No se sí hice algun paso mal

    escrito por Ainhoa85 en 7 noviembre 2014 - 23:06.

    No se sí hice algun paso mal pero no me quedaron nada buenas!  tmrc_emoticons.((

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  • hola ..esta buena la receta

    escrito por Airamaira en 18 octubre 2012 - 20:50.

    hola ..esta buena la receta yo la he hecho sin las pipas de calebaza y estan muy buenas las bolitas... Cooking 7

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  • hola ..esta buena la receta

    escrito por Airamaira en 18 octubre 2012 - 20:50.

    hola ..esta buena la receta yo la he hecho sin las pipas de calebaza y estan muy buenas las bolitas... Cooking 7

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  • Hola, una receta muy

    escrito por chata en 18 octubre 2012 - 16:33.

    Hola, una receta muy interesante pero ¿podría cambiar las pipas de calabaza por otro fruto seco como los pistachos, por ejemplo?

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