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Bocaditos de jamón y cabrales


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Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 250 gr.de harina
  • 200 gr.mantequilla
  • 50 gr. Aceite de Oliva
  • 100 gr. queso cabrales
  • 200 gr. queso para fundir
  • 250 gr. jamón cocido
  • sal,pimienta
  • 2-3 huevos, (para rebozar)
  • aceite para freir
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner en Closed lid manteuilla y aceite.3 min. temperatira varoma,velocidad 1

    Luego añade harina,5 minutos,temperatura varoma,velocidad 1

    Incorpora el queso de cabrales y leche.9 minutos,temperatura varoma,velcidad 3

    Tritura 10 segundos en velocidad 5-6

    Echa la mitad de la masa en un molde rectangular.Tapa la masa con una capa de jamón y otra de queso para fundir,cúbrelo con la otra mitad de la masa.

    Deja enfriar

    Desmóldalo y córtalo en cuadraditas,empana y fríelos en abundante aceite.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Lo provareé, votada

    escrito por mamatres en 27 septiembre 2010 - 12:53.

    tmrc_emoticons.p Lo provareé, votada

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